冀东果菜批发市场

二月份果菜交易情况分析

本月正值春节期间,共完成果菜交易量787万公斤,交易额1518万元,平均价格1.93元/公斤,同比分别为-45%、-12%、60%。

与去年同期相比，近30余种蔬菜价格比去年同期上涨，其中白菜价格同比上涨幅度最大，同比上涨395%。芹菜价格较去年同期也大幅上涨，同比上涨88%。香菜、菠菜、油菜、西红柿、西葫芦、黄瓜也程不同程度上涨，整个春节期间，供应充足，交易旺盛。

本月韭菜交易量位居首位，共完成交易量415万公斤，平均批发价格2.10元/公斤，同比分别为-38%、+9%。白菜交易量187万公斤，同比下降70%。春节过后，各种时令蔬菜纷纷上市，小葱、菠菜、生菜、茼蒿等叶类菜交易更为火爆。西红柿、黄瓜、西葫芦等棚室蔬菜交易量也日渐增加，蔬菜下市速度特别快。本月下旬，外来蔬菜上市规模明显增加，来自海南的樱桃西红柿大批量进入我市场，日销量20吨左右，平均批发价格为2.40元/公斤，色鲜、味美。菜花、大头菜一直也是大规模进入我市场，本月平均批发价格分别为2.48元/公斤、2.37元/公斤。蒜苔、洋葱、大蒜等也主要以客菜为主，本月平均批发价格为9.00元/公斤、4.40元/公斤、8.60元/公斤。

其它主导蔬菜品种交易量和平均价格同比如下：

西葫芦平均价格2.91元/公斤，同比+15%，交易量同比-64%。

黄瓜平均价格3.47元/公斤，同比+1%，交易量同比+24%。

豆角平均价格4.78元/公斤，同比-1%，交易量同比+2%。

茄子平均价格3.35元/公斤，同比+8%，交易量同比+5%。

大葱平均价格1.79元/公斤，同比+31%，交易量同比+18%。

平菇平均价格2.15元/公斤，同比+5%，交易量同比+30%。

果品类本月供应充足，苹果、香蕉、桔子交易量较大，平均批发价格分别为2.60元/公斤、4.00元/公斤、6.00元/公斤。甜瓜、草莓本月中旬陆续上市，成为果品市场的一大亮点，平均批发价格分别为4.63元/公斤、6.36元/公斤。