冀东果菜批发市场

2010年上半年交易情况分析

冀东果菜批发市场2010年上半年果菜交易总量8752.6万公斤，比上年同期（11869.1万公斤）下降了26.2%，平均批发价格为2.04元/公斤，比上年同期上涨了19.3%，销售状态良好。

1-3月份是本市场交易淡季，各种蔬菜上市量相对较小，品种主要集中在：大白菜、韭菜、西红柿、黄瓜、芹菜、油菜、小葱、红萝卜等。4-6月份进入销售旺季，上市果菜品种增加，上市量突飞猛进，上市果菜主要有：大白菜、大头菜、土豆、白萝卜、西红柿、西葫芦、黄瓜、菜花、豆角、茄子、甜瓜、桃子等。

纵观半年来的交易情况看，今年上半年气候条件变化较大，各种蔬菜上市时间比往年错后，交易旺季比去年迟到半个月左右，上市量普遍下降，故而价格涨多跌少。

蔬菜类，地产菜中上市量最大的是大白菜，1-6月份总成交量1282.5万公斤，比上年同期下降了63.6%，下降比例实属罕见，分析原因主要是：本地产白菜大幅下降，种植白菜热情不如往年再加上外来白菜转运量较往年少，致使本市场白菜交易量整体下滑，但受供求关系影响，今年大白菜价格走高，据统计上半年平均批发价格为1.06元/公斤，同比翻了一番，上涨幅度105%，曾一度供不应求。价格涨幅位居前列的还有菠菜、大头菜、茄子、红萝卜等，平均批发价格分别为：1.41元/公斤、0.45元/公斤、2.28元/公斤、0.66元/公斤，同比分别上涨了80.7%、48.2%、85.3%、43.5%，交易量同比分别为：-25%、+18.9%、-64.7%、-44%。

其他品种蔬菜价交易情况处于良性运行中，价格涨波动不大，各项监测数据如下：

韭菜上半年均价为2.22元/公斤，同比+3.2%；成交量同比-4.2%；

芹菜上半年均价为1.54元/公斤，同比+15.7%；成交量同比+10.5%；

香菜上半年均价为2.58元/公斤，同比-28.7%；成交量同比+14%；

土豆上半年均价为1.53元/公斤，同比+61%；成交量同比-29.8%；

西红柿上半年均价为1.32元/公斤，同比-23.2%；成交量同比+20.8%；

西葫芦上半年均价为0.93元/公斤，同比持平；成交量同比-39%；

黄瓜上半年均价为1.42元/公斤，同比持平；成交量同比-3.5%；

青椒上半年均价为2.57元/公斤，同比+22.3%；成交量同比-20.8%；

尖椒上半年均价为2.54元/公斤，同比+21%；成交量同比-21.6%；

豆角上半年均价为2.72元/公斤，同比+12.8%；成交量同比-46.8%；

菜花上半年均价为1.18元/公斤，同比+15.6%；成交量同比-23.4%；

小葱上半年均价为1.72元/公斤，同比-10.9%；成交量同比+25.8%；

平菇上半年均价为2.47元/公斤，同比持平；成交量同比+40%；

水果类主要以本地产甜瓜、西瓜、油桃、毛桃为主，平批发价格分别为：3.44元/公斤，同比+8.8%、1.23元/公斤，同比+25.5%、5.04元/公斤，同比+4.5%、6.76元/公斤，同比+15.1%。其中甜瓜上市交易量下降了11%，究其原因主要是今年春季气候较冷，多数甜瓜坐果率下降，产量不比往年，上市量减少，但价格较稳定，并略有上扬，使得瓜农收入没有受到太大影响，交易良好。

外来菜交易量下降，比去年同期下降了87.7%，价格上涨了4%，据了解今年上半年各地蔬菜量均呈下降趋势，周转到本地市场的蔬菜品种少量也在减少，估计这种状况不会持续很久，随着夏熟、秋熟品种陆续成熟上市，将再掀交易高峰。